MAYDONOZ ( Petroselinum crispum L. )

MAYDONOZ ( Petroselinum crispum L. )

       Genellikle salatalarımızda kullandığımız maydanoz , aslında bir çok hastalığa çare olmuştur . Geçmişten günümüze bir çok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır . Hoş kokusu , tadı ve görüntüsü ile mutfakların vazgeçilmez sebzesidir . Maydonoz tüketimi çok önemlidir , özellikle bir çoğumuzun

SUSAM (Sesmaumindicum L. )

SUSAM (Sesmaumindicum L. )

         Halk arasında künçüt diye adlandırılan susam , dahilen müshil olarak kullanılır . Susam eskiden beri çözücü (zeytinyağı) olarakta kullanılır . Türkiyede yemek yağı olarakta kullanılmıştır . Susam vücuda enerji verir zinde tutar . Susamın antioksidan özelliği vardır . Yaşlanmayı geciktirir . Yağ asitleri doymamış olduğu için susam yağı insan sağlığı için çok değerlidir . Karaciğer dostudur . Karaciğerin çalışmasında çok etkilidir . İçerinde ihtiva ettiği selenyum sayesinde yaşlanma etkilerini yavaşlatır . Hücreleri yenileyerek genç kalmanızı sağlar . Susam solunum yolu hastalıklarında çok etkilidir . Susam nefes darlığı e bronşit şikayetlerine iyi gelir . Susam yağının tansiyon düşürme özeelliği vardır  .

ŞEFTALİ ÇEKİRDEĞİ YAĞI ( oleum prunus persica L.) peach kernel oil benefits

ŞEFTALİ ÇEKİRDEĞİ YAĞI ( oleum prunus persica L.)

 Şeftali çekirdeği yağı genellikle müshil olarak kullanımı yaygındır . Kabızlıkta kullanılır . Kabızlık dönemlerinde bir bardak suya 10 damla damlatarak kabızlıktan kurtulabilirsiniz . Bağırsak kurtlarını düşürmede yardımcı olur . İdrar yollarını temizler . İdrar söktürücü etkisi vardır . Cilt temizliğinde şeftali çekirdeği yağını kullanabilirsiniz . Yoğun E vitamin sayesinde saç bakımında rahatlıkla kullanabilirsiniz . Cildi gençleştirir .Cildin erken yaşlanmasını durdurur 

AHUDUDU YAĞI ( Oleum Rubus Idaeus L . )

AHUDUDU YAĞI  ( Oleum Rubus Idaeus L . )

         
Halk arasında frambuaz diye adlandırılan ahududu vücutta yağ yakma özelliği vardır . 
*Ahududunun yağ yakma özelliği ile fazla kilolardan kurtulabilirsiniz .
*Vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur ahududu . *İçerisinde ihtiva ettiği c vitamini sayesinde ahududu vücuda dirençilik verir . 
*Ahududu meyvesinde yoğun A vitaminininden dolayı dokuları sıklaştırıcı özelliği vardır .

AHUDUDU YAĞI  ( Oleum Rubus Idaeus L . )

KEÇİ BOYNUZU ÖZÜ PEKMEZİ ( Harnup - Pekmezi )

 
      Arkadaşlar keçi boynuzu özü sağlık açısından çok faydalıdır. Resimde gördüğünüz reklam amaçlı değildir . Ama güvenle kullanabileceğiniz bir ürün yani almak isteyenler gördükleri zaman tereddütsüz alabilirler .Kolestrolü yüksek olanlar bu özden son derece faydalanabilirler.Yapılan araştırmalarda keçi boynuzu kullanan kolestrol hastalarının klostrol değerlerinin normal seviyeye indiği gözlenmiştir .
Yapılan araştırmalarda keçiboynuzu kulllanan erkeklerde sperm

YER FISTIĞI YAĞI ( Peanut oil)

   










   Yer fıstığı yağı kandaki kolestrol oranın düşürerek kalp ve damar hastalıklarının riskini azaltır . Yapılan araştırmalarda yerfıstığı tüketenlerde kalp krizi ender rastlanmıştır . Başta meme , prostat ve kalın bağırsak kanseri olmak üzere kansere karşı koruyucu etkisi vardır . Bağışıklık sistemini destekler . Kandaki şeker oranını düşürdüğü için şeker hastalarına faydalıdır . 1 avuç yerfıstığında 1 tavuğa eşdeğer kalori miktarı vardır . Yer fıstığı kabızlığa iyi gelir . Kabızlıktan muzdarip olanlar yer fısıtığı yağı veya meyvesinden faydalanabilirler .Gastrit , mide yanması ve ekşimesi gibi şikayetlrine iyi gelir . Cinsel gücü arttırır . Yerfıstığı vücuda enerji ve kuvvet verir. Afrodizyak etkisi vardır . Kalp sağlığını korur . Kalbin işleyişini düzene koyar . Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir   . Öğrenmeyi kolaylaştırır . Günde 2-3 damla yerfıstığı yağını 1 fincan suya damlatılarak içilir . Haricen cilde masaj yöntemi ile sürülür .

 Geniş Bilgi için
http://tr.wikipedia.org/wiki/Yer_f%C4%B1st%C4%B1%C4%9F%C4%B1