KİMYON ( Cuminum cyminum L. )

KİMYON ( Cuminum cyminum L. )

  Mutfakta ve yemeklerde çok sık olarak kullandığımız kimyon sağlık açısından çok önemli bir baharattır . Tohumlarından kimyon yağı elde edilmektedir . Kimyon demir minerralleri açısından çok zengindir . Geçmişten günümüze bir çok hastalıkta kimyon kullanılmıştır

REZENE ( Foeniculum vulgare L. )

REZENE ( Foeniculum vulgare L. )

  Rezene çok uzun yıllardan beri kullanılan bir drogtur . Rezenenin bitkisi , soğanı , ve tohumu bir çok alanda kullanılır . Gıda snayisinde ve parfüm sanayisinde de kullanılmaktadır rezene . Rezeneden elde edilen yağ şekerleme sanayisinde kullanılır .
 Uçucu yağ bakımından zengin olan rezene , anethol , fenchon , metilkavikollar , flavonlar ve

MERCANKÖŞK ( Origanum vulgare L. )

MERCAN KÖŞK (Origanum Vulgare L.)

 Karakınık diye adlandırılan mercanköşk solunum yolu hastalıklarında etkilidir  . Mercan köşk iltihap sökücü olarak kullanılır . Hastalıklardan özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı ÜSYE mercan köşk çok etkilidir . Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudunuzu hastalıklardan özellikle üsye'den korur . Mercan köşk otundan hazırlayacağınız çay sayersinde kuru öksürük şikayetlerini
giderebilirsiniz . Emziren anneler için çok